El Índice Big Mac, publicado por The Economist desde 1986, es uno de los benchmarks de poder adquisitivo más reconocidos del mundo. Usa el precio de un Big Mac de McDonald's - un producto disponible en forma casi idéntica en más de 70 países - como señal de asequibilidad real.
El Índice Big Mac compara el precio local de un Big Mac (en términos USD) con el precio de EE.UU. La relación entre estos dos precios crea un indicador simple de poder adquisitivo.
Si un Big Mac cuesta $5.69 en EE.UU. y el equivalente de $2.34 en India, la relación Big Mac es 0.41. Aplicada a una app de $9.99: $9.99 × 0.41 ≈ ₹449 (después de conversión de moneda y ajuste de nivel).
La intuición es simple: el precio de un Big Mac ya refleja salarios locales, alquiler, ingredientes e impuestos. Si los consumidores locales pagan el 41% del precio de EE.UU. por bienes comparables, su app debería costar aproximadamente el 41% del precio de EE.UU. también.
La relación Big Mac es el precio local del Big Mac (en USD) dividido por el precio del Big Mac en EE.UU. El precio de la app se ajusta por esta relación y se redondea al nivel de tienda más cercano.
| Región | Big Mac (USD) | Relación | Precio app |
|---|---|---|---|
| United States | $5.69 | 1.00 | $9.99 |
| Euro Area | $5.82 | 1.02 | €9.99 |
| United Kingdom | $4.52 | 0.79 | £6.99 |
| Japan | $3.38 | 0.59 | ¥980 |
| India | $2.34 | 0.41 | ₹449 |
| South Africa | $2.72 | 0.48 | R 79.99 |
| Indonesia | $2.52 | 0.44 | Rp 69,000 |
FAQ
El Índice Big Mac fue inventado por The Economist en 1986 como una guía lúdica sobre si las monedas están en su nivel «correcto». Compara el precio de un Big Mac de McDonald's entre países. Si un Big Mac cuesta $5.69 en EE.UU. y ¥450 en Japón, el tipo de cambio PPA implícito es de 79 yenes por dólar. El índice se ha convertido desde entonces en una referencia ampliamente citada de diferencias de poder adquisitivo.
The Economist publica precios del Big Mac para aproximadamente 55-70 países, dependiendo de la edición. Es menos que el conjunto de datos PPA de 176 países del Banco Mundial, por lo que podría necesitar una estrategia de respaldo para mercados más pequeños. BasePrice recurre automáticamente a PPA del Banco Mundial para países no cubiertos por el Índice Big Mac.
Es un proxy, no una medida precisa. Un Big Mac refleja costos alimentarios locales, trabajo y alquiler — no hábitos de gasto digital. Sin embargo, la investigación muestra que correlaciona bien con métricas de poder adquisitivo más amplias. Para precios de apps, proporciona un punto de partida práctico e intuitivo, especialmente combinado con otras señales.
The Economist generalmente publica datos actualizados dos veces al año (enero y julio). Es más frecuente que la actualización anual del Banco Mundial pero menos frecuente que los tipos de cambio en vivo. Para la mayoría de las apps, un repricing semestral alineado con estas actualizaciones es una cadencia razonable.